Зимой в некоторых приусадебных хозяйствах куры не несут яйца.Почему?Ведь на рынках,в супермаркетах и продовольственных магазинах яйца продают круглый год.А значит,куры,которых содержат на птицефабриках,несутся.

     В природе птицы начинают яйцекладку с наступлением весны,когда увеличивается долгота дня,солнышко начинает пригревать.Вот на птицефабриках и создают курам условия,в которых им кажется,что жизнь -это вечная весна.Их содержат в безоконных птичниках,а с помощью искусственного освещения обеспечивают 14-16-часовой световой день,температуру поддерживают на уровне 18 градусов.нужно сказать,что на птицефабриках несушек используют только один продуктивный период (до 75-80-недельного возраста),а потом сдают на убой или продают населению.

        В приусадебных хозяйствах кур содержат до 3-4 лет,а иногда и дольше.После окончания яйцекладки куры,как правило,начин ... Читать дальше »